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川版泡脚凤爪

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佳蔓妹子的厨房之旅

泡鸡爪，有很多个版本，也有各种版本的菜谱。过年了，大家吃的都比较油腻，泡椒鸡爪刚好解解腻。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 1000克
、
小米椒 10颗
、
蒜瓣 3个
、
白糖 20克
、
姜片 10片
、
盐 10克
、
香叶 4片
、
八角 4个
、
桂皮 2块
、
花椒 20粒
、
大葱 半根
、
料酒 2勺
、
白萝卜 半个
、
莴笋 1根
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 2根
、
芹菜 2根
、
泡椒 一罐
、
白醋 100ml
烹饪步骤
小贴士

以前有球赛，大家想喝酒，就会让我泡上一些，一次一大缸，每次都吃的干干净净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-12 · 四川省

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