天津美食～滋油饼
-
步骤1/7
点击查看大图
炼完油的猪油渣，剁碎备用。炼油方法可查阅我写的菜谱猪油。大葱切碎备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
剁碎后油渣放回锅里+点炼出来的油加个热，趁热倒在大量葱花上。
-
步骤3/7
点击查看大图
撒盐拌匀备用，
-
步骤4/7
点击查看大图
1斤面粉+5克盐+100克热水（水开等2分钟再用）用筷子搅拌。再+250克凉水，和成光滑的面团，醒发备用
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团擀成大片，不用太薄，大约1毫米厚，把拌匀的油渣馅铺平，爱吃五香味的可以撒点五香粉，或花椒粉。卷起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
整形好的饼坯静置5分钟再用，放入电饼铛烙饼，饼铛提前刷薄薄一层油。
-
最后一步
点击查看大图
酥香滋油饼出锅，这饼要趁热吃最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-15 · 天津市
滋油饼的相关分类
滋油饼的相关推荐
-
蒜香面包
1795人看过 -
甜润脑轻松～麦芽糖蒸核桃
1472人看过 -
薯片
11861人看过 -
#本周热榜#老味炸鸡排
4380人看过 -
0失败 嘎嘣脆的孜然烤薯片（烤箱版）
116116人看过 -
黄焖鸡（高压锅）
119403人看过 -
糖醋鲤鱼(鲤鱼）
123918人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
199415人看过 -
碱水面包
17306人看过 -
巨香无比～天津大油饼（外皮酥脆，内心柔软）
26711人看过 -
比薯片还好吃的【葱香薄脆】，烤箱版酥到掉渣！
4112人看过 -
汤鲜味美！适合天热的刮油神汤！丝瓜蘑菇汤
308983人看过
