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萝卜丝玉米虾仁饼的做法

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萝卜丝玉米虾仁饼

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Q 弹清爽，营养全面，早餐绝佳！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米 80g

、

虾仁 130g

、

盐 1 勺

、

白萝卜半个

、

胡萝卜少许

、

十三香 1 勺

、

面粉半碗

、

葱花 10 克

、

蚝油 1 勺

、

鸡精 1 勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白萝卜和胡萝卜擦丝，放一勺盐腌 5 分钟，出水后攥干。
步骤2/10 点击查看大图
虾仁放入料酒腌制，准备两颗鸡蛋和少许甜玉米粒。
步骤3/10 点击查看大图
准备好调料，盐、蚝油、鸡精、十三香(很关键)。
步骤4/10 点击查看大图
虾仁切碎，绿葱花少许。
步骤5/10 点击查看大图
萝卜丝内放入虾仁、玉米粒、葱花、各类调料。
步骤6/10 点击查看大图
倒入少许面粉。
步骤7/10 点击查看大图
根据情况加面粉，搅拌至糊状。
步骤8/10 点击查看大图
饼铛锅内放油，爱吃脆的可以多放一点油，舀一勺面糊形成饼状。
步骤9/10 点击查看大图
约 2 分钟后，翻面，再煎 2-3 分钟。
最后一步点击查看大图
没出锅就满屋子香味，色香味俱全的营养小饼！

小贴士

根据个人喜好放料，想加什么加什么

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-16 · 北京

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