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福蛇献瑞香辣油泼黄瓜

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蛟龙去，灵蛇来！蓑衣黄瓜变瑞蛇，浇上料汁，香辣可口，做个开胃小菜真不错，福蛇献瑞，好运来

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

干辣椒适量

、

白芝麻适量

、

生抽 2勺

、

白醋 2滴

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1茶匙

、

白糖 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
碗里放入干辣椒，白芝麻，淋入热油
步骤2/11 点击查看大图
放入以上调味料
步骤3/11 点击查看大图
料汁就做好啦
步骤4/11 点击查看大图
筷子放在黄瓜两边，刀与案板垂直，将黄瓜切片（不切断）
步骤5/11 点击查看大图
将黄瓜翻面，依旧与案板垂直，斜45度切片
步骤6/11 点击查看大图
将黄瓜拉伸盘在盘子中
步骤7/11 点击查看大图
用胡萝卜刻出头冠和舌头，插在顶部
步骤8/11 点击查看大图
粘个眼睛
步骤9/11 点击查看大图
淋上调好的料汁即可
步骤10/11 点击查看大图
蛇来运转，寓意好又好吃
最后一步点击查看大图
快来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-18 · 河南

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