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舌尖上的清新变奏曲~~~葱油拌甜椒

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新鲜饱满甜椒，轻轻咬上一口，清甜瞬间在舌尖绽放。当滚烫的葱油浇淋在甜椒之上，“滋滋”声响，如同奏响了一曲美味的交响曲。超级简单快手的家常小菜，快做起来吧~~~ 参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

甜椒 1个

、

胡萝卜半根

、

绿葱段 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的黄椒洗净切条，还可以加上红椒，青椒。家里没有了所以我没加，我又加了一点胡萝卜，同样切条
步骤2/5 点击查看大图
水开焯熟甜椒和胡萝卜，捞出沥干水分，放入盆中待用
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油放入葱段，开始小火煎
步骤4/5 点击查看大图
一直煎到变黑，捞出，把油倒入甜椒中
最后一步点击查看大图
另外加适量盐，糖搅拌均匀即可。大鱼大肉旁边的一碟爽口小菜，快做起来吧~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-22

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