鸡胸肉
总说鸡胸肉减脂,可是怎么做都不好吃呀,今天尝试了一下,还不错,个人感觉用油不多
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步骤1/6
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鸡胸肉切丁
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步骤2/6
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加入葱姜,1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,白胡椒面,盐,一个蛋清,一勺蚝油
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步骤3/6
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一勺淀粉,抓拌均匀,一勺油锁住水分,腌制5分钟
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步骤4/6
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为了少放油,我用的不粘锅(电饼铛),放一点点油,将鸡丁下入锅中,因为油少,所以开始不动,定型后小火翻炒
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步骤5/6
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炒至金黄色,放入白芝麻,孜然,烧烤料等就可以出锅了
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最后一步
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用生菜包着吃,美味,减脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-23
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