年夜饭之花开富贵
蛇年除夕，家人围坐，“花开富贵”上桌。食材交织出春的蓬勃，每一勺汤汁都裹满了对新年的期待。这道菜，是味蕾的盛宴，更是对新一年美好生活的祈愿，愿2025年福运满盈，富贵常伴。 快让它登上你的年夜饭桌吧~~~ 参与活动: #传年夜饭领现金#
-
步骤1/10
点击查看大图
里脊肉切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
加淀粉，盐，少量的花椒大料水，生抽搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
喷油锁住水分腌制30分钟以上
-
步骤4/10
点击查看大图
调个汁儿：甜面酱，1勺老抽，一点糖，水淀粉搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
胡萝卜切丝焯水，另外切好葱丝和黄瓜丝
-
步骤6/10
点击查看大图
一张大大的豆皮，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，葱丝，开始裹起来，尽量裹的紧一点
-
步骤7/10
点击查看大图
裹好后斜刀切成一段一段，每段的宽度尽量一样
-
步骤8/10
点击查看大图
码盘子一圈，尽量用大点的盘子
-
步骤9/10
点击查看大图
这时候肉也腌制好了，热锅冷油，倒入肉丝开始翻炒至变色，倒入调好的酱汁，咕嘟咕嘟，用铲子不停地搅拌至粘稠
-
最后一步
点击查看大图
肉炒熟后盛入盘子中间，撒白芝麻，okay啦，赏心悦目，好吃快手，就像一朵盛开的花朵，花开富贵，年夜饭安排上吧~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-26
花开富贵的相关分类
花开富贵的相关推荐
-
#加油 英格兰#山药芙蓉汤，健脾又养胃！
199517人看过 -
丝瓜竹荪汤
205073人看过 -
#春日尝鲜#家庭营养餐丨菠萝彩椒牛肋条
170162人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5000512人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80466118人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2939194人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#丝瓜烧虾仁
129926人看过 -
香焖牛腩
46016人看过 -
鲜掉眉毛！一锅封神的虾仁豆腐汤
35557人看过 -
避风塘炒虾 酥皮入味家常菜
231876人看过 -
#春日尝鲜#打工人快手菜丨菠菜炒豆腐
166775人看过 -
汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗
822030人看过
