红烧香菇鸡翅膀
我这道鸡翅膀是不用划刀也很入味。我自己一个人吃所以只烧了五个。你们人多可以烧到12个。我用的基本调料是蚝油酱油和糖,所有红烧的东西都可以用这个基本组合。只不过有的糖多糖少,有的用辣酱或不用。香菇鸡翅膀营养又美味,快点来烧吧!
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步骤1/6
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干香菇放在热水里泡一个半小时
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步骤2/6
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鸡翅膀放在开水里焯一下
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步骤3/6
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油热先下香菇煸出香味
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步骤4/6
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再放鸡翅膀煸炒一会
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步骤5/6
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放蚝油,辣酱,生抽,老抽,糖。再加水淹没鸡翅膀。中小火一直烧。
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最后一步
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中小火烧至留一点汤汁。汁水可以留多一点拌饭吃很好吃。起锅开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-26 · 上海市
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