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蒜蓉粉丝虾

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过年啦，一家人热热闹闹围坐在一起，欢声笑语与饭菜的腾腾热气交织，就是年的味道。想让团年饭更香更好吃？豪吉产品可不能少！让你毫不费力搞定团年饭！今天用豪吉川香麻辣汁，藤椒油和鸡精制作一道川香蒜蓉粉丝虾，一上桌！那香味就迫不及待地往鼻子里钻。豪吉藤椒油的麻香和豪吉川香麻辣汁的热辣香味一混合，香得人直咽口水。瞧这虾，红得透亮，蒜蓉酱均匀地裹在上面，看着就特别有食欲。粉丝也被汤汁浸得油亮，和虾搭配在一起，颜色漂亮得很。咬上一口，虾肉嫩得不像话，豪吉鸡精把虾的鲜味激发得淋漓尽致，提鲜增味超厉害，小小一勺，饭菜鲜味直线up！这个春节，用豪吉产品烹饪，让家的味道，在舌尖绽放，与家人共度一个麻辣鲜香的红火新年。

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

虾 8只

、

粉丝 1把

、

大蒜 3头

、

红甜椒适量

、

葱适量

、

盐 2克

、

豪吉鸡精 2克

、

豪吉藤椒油 10克

、

豪吉麻辣川香汁 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉丝放入温水中泡软后捞出
步骤2/10 点击查看大图
鲜虾洗净，去头去壳去虾沙后用刀开虾背划开一个小口，将虾尾穿过去成型
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，油热后放入1/2蒜末小火煸炒出香味，至蒜末微微金黄
步骤4/10 点击查看大图
加盐、豪吉鸡精翻炒均匀，再加入豪吉川香麻辣汁和豪吉藤椒油翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
最后倒入另外1/2蒜蓉和红甜椒翻炒均匀后盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
将泡软的粉丝与蒜蓉酱混合后铺在盘底
步骤7/10 点击查看大图
将处理好的虾放在粉丝上，淋上制作好的麻辣蒜蓉酱，确保每只虾和粉丝都均匀裹上酱料
步骤8/10 点击查看大图
上汽后，将盘子放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸8-10分钟，具体时间根据虾的大小适当调整，至虾变红熟透即可
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花，淋上加热油
最后一步点击查看大图
一道麻辣鲜香的蒜蓉粉丝虾就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26

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