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菠菜炒猪肝的做法

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菠菜炒猪肝

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贫血的人可以多吃这个菜，特别补血

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菠菜一把

、

猪肝一块

、

生姜适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

肉桂粉适量

、

葱花、蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝洗净，切薄片，用盐、13香、酱油料酒腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
菠菜洗净，晾干
步骤3/5 点击查看大图
油锅烧热，放入葱姜蒜，炒香
步骤4/5 点击查看大图
放入猪肝爆炒，翻两番就好了，铲出
最后一步点击查看大图
锅烧热，放少许葱花，再放入菠菜，把菠菜炒熟，放入刚刚炒好的猪肝，翻炒两下就可以出锅了，鲜香可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26

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