葱油鲍鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲍鱼洗净切片
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步骤2/5
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一碗水加入酱油、料酒、姜片&葱待水开倒入鲍鱼片烫15秒捞起
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步骤3/5
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大葱卷上葱叶切丝泡水备用。
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步骤4/5
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葱叶+香菜比例4:1倒入适量的油一起绞碎,倒入锅中小火熬制,熬至绿色把油过滤备用
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最后一步
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倒入适量绿葱油,鲍鱼片摆盘中加葱丝小花点缀完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-26
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