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核桃桃酥的做法

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核桃桃酥

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烤箱温度自己掌握，看着点，别烤糊了

食材清单加入采购清单

糖粉 90克

、

玉米油 140克

、

鸡蛋 1个

、

小苏打 3克

、

泡打粉 3克

、

面粉 250克

、

核桃碎 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米油➕糖粉搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
加入一个常温鸡蛋，搅拌乳化如果一直不乳化可能是油温低或者鸡蛋凉，后面多加点面粉就可以了
步骤3/6 点击查看大图
面粉➕小苏打➕泡打粉混合均匀，倒入糖浆中，翻拌均匀，加入核桃碎，不要揉，会出油
步骤4/6 点击查看大图
分成25克一个面团，稍稍压平，中间按个坑，刷蛋液，放黑芝麻
步骤5/6 点击查看大图
烤箱165度烤 25分钟
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26 · 河北省

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