疯狂酿辣椒
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菜谱来源—《极简全素食》 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用手反复捏碎豆干，杏鲍菇切小碎粒，辣椒取出辣椒籽
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步骤2/5
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将杏鲍菇粒和捏碎的豆干混合，加入盐。磨入黑胡椒（可选）
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步骤3/5
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用筷子把馅料填进去，尽量往里填紧，少留空位
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步骤4/5
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平底锅刷层油，放入辣椒，中火煎，辣椒上面撒点盐
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最后一步
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煎一会后翻面，上面再撒些盐，煎熟即可装盆
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-26 · 上海市
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