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疯狂酿辣椒的做法

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疯狂酿辣椒

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菜谱来源—《极简全素食》参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

食材清单加入采购清单

青椒

、

豆干

、

杏鲍菇

、

油

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用手反复捏碎豆干，杏鲍菇切小碎粒，辣椒取出辣椒籽
步骤2/5 点击查看大图
将杏鲍菇粒和捏碎的豆干混合，加入盐。磨入黑胡椒（可选）
步骤3/5 点击查看大图
用筷子把馅料填进去，尽量往里填紧，少留空位
步骤4/5 点击查看大图
平底锅刷层油，放入辣椒，中火煎，辣椒上面撒点盐
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煎一会后翻面，上面再撒些盐，煎熟即可装盆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26 · 上海市

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