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太妃杏仁酥的做法

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太妃杏仁酥

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就是太妃糖的味道，很酥，很香，杏仁片可以再多点。

食材清单加入采购清单

杏仁片 125克

、

白砂糖 30克

、

蜂蜜 30克

、

淡奶油 150克

、

黄油 60克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1，杏仁片放烤箱，150°烤8分钟，再转60°保温着2，把其他材料中小火加热到图片状态关火，琥珀色，后面要用小火，温度不能高，否则会出油。
最后一步点击查看大图
把烤好的杏仁片倒进去翻拌，再整型，不烫手就可以切了，别等完全凉透，切着会碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26

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