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黑芝麻核桃三角糕的做法

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黑芝麻核桃三角糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻核桃粉（馅料） 200G

、

鸡蛋（馅料） 1个

、

砂糖（馅料） 70克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 低粉 300G

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 50G

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 6G

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酸奶 190克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蛋黄 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 核桃仁 6个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
馅料食材混合
步骤2/14 点击查看大图
揉捏成团
步骤3/14 点击查看大图
除馅料、核桃仁外其他食材混合
步骤4/14 点击查看大图
厨师机搅拌6分钟
步骤5/14 点击查看大图
擀成长方形大面片
步骤6/14 点击查看大图
均匀涂抹馅料
步骤7/14 点击查看大图
卷起
步骤8/14 点击查看大图
收好口
步骤9/14 点击查看大图
波浪刀切割
步骤10/14 点击查看大图
涂抹蛋黄液
步骤11/14 点击查看大图
将核桃仁杂碎，放在三角糕上
步骤12/14 点击查看大图
180度烤40分钟
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

上色后加盖铝箔纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-27

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