广式猪脚姜
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猪脚姜的主要食材包括猪脚、鸡蛋、姜和甜醋。 姜能驱寒去湿、行气活血,猪脚富含胶原蛋白,这道菜非常适合在寒冷季节食用,既能补充能量又能保暖,大家快试试吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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姜去皮(可不去)拍一下,炒干备用。
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步骤2/3
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猪手猪脚焯水洗净,和姜一起放入锅中。
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最后一步
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放入鸡蛋,加入甜醋和水,慢炖两小时以上,时间越久味道越好~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-28 · 广东省
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