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八宝饭✨新手教程✨有手就会做的做法

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八宝饭✨新手教程✨有手就会做

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食材清单加入采购清单

红枣 20颗

、

白糯米 500克

、

豆沙 100克

、

葡萄干 10颗

、

红糖 100克

、

黄油 30克

、

椰浆/椰子粉 30克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
大枣去核，一个叠一个卷成圈，用保鲜膜包紧，两头收好口
步骤2/14 点击查看大图
切开就是这样，一个大枣可以切两三段，切的时候不要摘掉保鲜膜，否则就散掉了
步骤3/14 点击查看大图
准备个碗铺上保鲜膜
步骤4/14 点击查看大图
糯米提前泡一夜
步骤5/14 点击查看大图
放入电饭锅煮熟，煮完焖十分钟
步骤6/14 点击查看大图
盆底摆枣花，摆成喜欢的模样
步骤7/14 点击查看大图
可以搭配一些其他干果
步骤8/14 点击查看大图
焖好的糯米放上黄油拌匀
步骤9/14 点击查看大图
放入红糖和椰粉
步骤10/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
把拌匀的糯米放入盆底，不要把枣花拌散了，放上红豆沙
步骤12/14 点击查看大图
最后封上一层糯米
步骤13/14 点击查看大图
扣上保鲜膜，防止进水，放锅蒸半小时
最后一步点击查看大图
蒸好，倒放至盘子中，拿掉保鲜膜即可，年夜饭桌上的八宝饭绝对拿得出手

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-29

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