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香煎带鱼的做法

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香煎带鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

带鱼 1三条

、

葱姜料酒适量

、

脆炸粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
收拾好的带鱼切段，用葱姜水料酒，盐，腌制入味20分钟左右即可
步骤2/4 点击查看大图
粘上一层脆炸粉
步骤3/4 点击查看大图
平底锅热锅凉油烧热下带鱼，稍微固定一下就可以晃动锅来让带鱼受热均匀
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄熟透即可出锅

小贴士

最后可以撒上一点小香葱提色，喜欢吃烧烤味道的出锅前撒点烧烤料即可，喜欢吃浇汁的浇点汁即可，做法多样，看你喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-30

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