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黄金豆腐砖～一道关于豆腐超好吃的做法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1大块

、

肉馅 100克

、

盐少许

、

面粉少许

、

棕榈油半锅

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切大块，挖出孔
步骤2/9 点击查看大图
填入肉馅
步骤3/9 点击查看大图
粘上面粉
步骤4/9 点击查看大图
油五成热时下去豆腐
步骤5/9 点击查看大图
中火慢炸
步骤6/9 点击查看大图
炸至金黄色盛出
步骤7/9 点击查看大图
准备小碗，加入盐，生抽，蚝油，淀粉，清水，搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
葱姜蒜爆香后加入料汁
最后一步点击查看大图
粘稠后倒在豆腐上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-01 · 山东省

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