炒蛋午餐肉手抓饼
手抓饼，香又脆， 不用油，锅不累， 卷上蛋肉和黄瓜， 美味，真不赖！
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步骤1/3
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1. 准备材料：黄瓜洗净，切成薄片。午餐肉切成条状或小片。2. 炒蛋：在平底锅中加入少量植物油（如果需要），中火加热。打入鸡蛋，用铲子迅速搅拌，炒至鸡蛋凝固成小块。加入少许盐和黑胡椒粉调味，炒好后盛出备用。3. 加热手抓饼：将平底锅预热至中火，不需要放油，因为手抓饼本身可能含有油脂。将手抓饼放入锅中，煎至两面金黄，饼皮变得酥脆。4. 加热午餐肉：如果午餐肉是冷藏的，可以在煎手抓饼的同时，将午餐肉放入锅中加热，煎至两面微黄。5. 组合：将煎好的手抓饼放在干净的工作台上。在手抓饼上依次摆放黄瓜片、午餐肉和炒好的鸡蛋
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步骤2/3
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6. 卷饼：将手抓饼卷起，包裹住所有的食材。可以根据需要，用食品纸外包一层方便食用。
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最后一步
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7. 上桌：将卷好的手抓饼放在盘子上，即可上桌享用。这个菜谱简单快捷，适合早餐或午餐，营养丰富，口感层次分明！
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发布于 2025-02-01 · 上海市
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