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补血养颜鸭血炖豆腐

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食趣先森

春节大鱼大肉都吃腻了吧？今天吃点素的。 鸭血炖豆腐——豆腐提供优质蛋白、钙，还有对于人体有非常好的保健效果的大豆异黄酮、大豆卵磷脂，而鸭血提供了丰富的铁元素，这两种食材搭配一起，营养丰富，是老人和女性非常理想的食谱，豆腐和鸭血的味道相互渗透与融合，加上火锅底料的麻辣口感，可谓是绝绝子了接下来就来看看这道鸭血烩豆腐怎么做吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭血 一块
、
豆腐 一块
、
蚝油 适量
、
盐 少许
、
料酒 两勺
、
生姜 两片
、
葱 适量
、
干辣椒 2个
、
蒜 3瓣
、
火锅料 适量
、
生抽 0.5勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-03

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