凉拌三丝
凉拌三丝:清淡爽口
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步骤1/8
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胡萝卜擦丝
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步骤2/8
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豆皮切丝,焯水一分钟。
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步骤3/8
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胡萝卜焯水1分钟沥干水分
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步骤4/8
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茼蒿洗净切段焯水1分钟
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步骤5/8
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蒜泥、椒盐、醋、生抽和小米椒调个料汁。
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步骤6/8
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调好的醮料
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步骤7/8
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锅中加油煮沸转小火加入大葱碎炸黄爆香
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最后一步
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油炸大葱浇在三丝上搅拌均匀,调好的醮料浇在三丝上。
醮料平时家里吃剩的各种调料包拌三丝也是很好的选择,处理完调料包也不浪费。还可以用芥末、椒盐、生抽和醋调醮料,根据自己的喜好调醮料吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-04 · 北京
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