潮汕牛丸粉丝汤
春节端上桌，热气腾腾，香气扑鼻，潮汕牛肉丸真的不一样，口感Q弹，香气扑鼻，吃上一口，牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合，真的是让人欲罢不能。 参与活动: #传年夜饭领现金#
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小伙伴自己店里做的手打牛肉丸，过年尝试做了一锅潮汕牛肉丸汤，结果超级满意。
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先把牛肉丸和白萝卜片冷水下锅煮，水开后煮十分钟。
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粉丝提粉丝提前10～20分钟泡一下水。
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汤里的配料，盐、鸡精、耗油、白胡椒粉。
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汤里加一点灵魂的配料，香菜和葱花。
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牛肉丸真是肉汁四溢，Q弹有嚼劲。
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白萝卜甜甜的味道，汤更是鲜美无比。
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可以搭配放一点枸杞或者红枣之类的。
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最后一步
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一碗清爽的萝卜牛丸汤，牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合，真是太幸福了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-04
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