不加一滴水的白灼虾虾
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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第一步：活虾洗净，剪掉须和脚，沥水
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步骤2/5
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第二步：可与第一步同步。准备适量葱姜切片，胡椒适量
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步骤3/5
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第三步，配料平铺锅底，放入沥水后的活虾
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步骤4/5
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第四步：大火，加入适量白酒/黄酒也可。盖盖，5分钟后即可出锅
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最后一步
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调料：小米辣，蒜蓉，白糖，醋，生抽，香油适量，可根据自己口味调整配比
小贴士
过程中不用加一滴水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-04
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