好吃养颜 | 牛奶木瓜马蹄糕
木瓜还能这么做，香甜软糯，好吃营养高，美丽进行时，用作下午茶刚刚好
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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木瓜削皮，上锅蒸熟。放入破壁机，加入400毫升纯牛奶，榨汁。过筛，得出木瓜水。
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步骤3/9
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100ml马蹄粉、一半木瓜水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。另一半木瓜水，100ml白砂糖 ，煮到沸腾且糖融化，关火；糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，粉浆完成了。
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步骤4/9
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蒸锅放入容量1升的方碗，水开后倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。
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步骤5/9
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蒸好后要完全放凉透才能脱模切块，再垫一块糯米纸包起来即可。
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步骤6/9
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蒸糕注意事项
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步骤7/9
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香甜软糯，一口一个
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步骤8/9
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好吃营养高，美丽进行时
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最后一步
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快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-04
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