炸蘑菇
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步骤1/8
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蘑菇洗干净,攥干水
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步骤2/8
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面粉4勺,淀粉2勺,泡打粉少许
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步骤3/8
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鸡蛋一个,水适量
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步骤4/8
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加食盐,鸡精调成面糊
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步骤5/8
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蘑菇裹上面糊,下锅炸至六七成熟
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步骤6/8
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捞出控油,复炸一遍
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步骤7/8
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炸好加入点椒盐或孜然粉
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最后一步
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装盘即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-06
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