新年“炒彩头”之炒青菜
过年大鱼大肉吃多了，就馋点清爽解腻的。咱这儿过年，大年初一早上准得炒盆青菜，也就是“炒彩头”。冬天的青菜甜滋滋、水灵灵，简单一炒，香得很，新的一年就盼着顺顺当当，有个好彩头！ 参与活动: #传年夜饭领现金#
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步骤1/6
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青菜洗干净，切块
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步骤2/6
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起锅烧油
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步骤3/6
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倒入青菜
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步骤4/6
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加入盐、糖、清水
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步骤5/6
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煮至断生，可以根据自己的口味决定软烂程度
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-07
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