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雪花酥的做法

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雪花酥

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雪花酥是一种用牛扎糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干等制作出来的点心，再裹上一层奶粉，外观像银装素裹的小方块，雪花酥入口有嚼劲，饼干随即融化，带有牛轧糖般的韧粘，浓郁的奶香与坚果的香和水果干的酸甜交织在一起，让人欲罢不能。过年小零食，沉浸式做各种口味的雪花酥

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 30克

、

椰子油 8克

、

棉花糖 150克

、

蓝胖子奶粉 35克

、

果蔬粉 5克

、

坚果 50克

、

果干 50克

、

饼干 90克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步，准备一个电饭煲，把电饭煲先预热，预热成功之后先加入黄油30克+椰油8克（椰子油是起到一个雪花酥成型起到一个软化的作用）
步骤2/3 点击查看大图
等黄油和椰油融化之后加入150克的棉花糖，搅拌，搅拌等棉花糖差不多融化了之后就把电关了，加入蓝胖子奶粉，搅拌搅拌，再加入喜欢吃的果干和坚果还有饼干。制成了美味可口的雪花酥
最后一步点击查看大图
各种口味的雪花酥，肉松口味的雪花酥，草莓口味的雪花酥，无花果口味的雪花酥，芒果口味的雪花酥。肉松口味的雪花酥最好吃带点咸咸的口味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08

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