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广东小吃 | 菊花盏马蹄糕，香甜Q弹，解腻去火

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广东特色小吃 | 菊花盏椰汁千层马蹄糕香香甜甜，QQ弹弹，爽滑可口，老少皆宜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 100ml

、

白砂糖 100ml

、

椰浆 100ml

、

干菊花、干桂花适量

、

菊花盏钵仔糕模具 5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；糖可以按照个人甜度来调整。
步骤2/7 点击查看大图
菊花浆步骤
步骤3/7 点击查看大图
白浆步骤
步骤4/7 点击查看大图
蒸糕步骤
步骤5/7 点击查看大图
冷却脱模
步骤6/7 点击查看大图
香香甜甜，QQ弹弹
最后一步点击查看大图
清爽解腻，去火润燥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-09 · 广东省

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