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团年饭之一：豆角炒腊肉的做法

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团年饭之一：豆角炒腊肉

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豆角 500克

、

腊肉一块

、

干辣椒五个

、

盐适量

、

胡椒粉一勺

、

五香粉一勺

、

鸡精一勺

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腊肉切片
步骤2/7 点击查看大图
葱切段，干辣椒切碎
步骤3/7 点击查看大图
豆角用清水煮熟，放点盐豆角颜色翠绿
步骤4/7 点击查看大图
煮熟后放入凉水中过一下捞出控干
步骤5/7 点击查看大图
起锅倒油，把腊肉片放在锅中煎炒至表面焦黄
步骤6/7 点击查看大图
加入葱和干辣椒炒香后，加入豆角、盐、胡椒粉、五香粉翻炒均匀，最后放点鸡精炒匀即可
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美味的豆角炒腊肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10

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