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元宵必须做上这道意头满满的家常菜～团团圆圆的做法

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元宵必须做上这道意头满满的家常菜～团团圆圆

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元宵餐桌上不能总是大鱼大肉，一定要学会这道口蘑鹌鹑蛋，寓意团团圆圆，做法简单，鲜香嫩滑，营养丰富，好吃到停不下来！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

口蘑半斤

、

鹌鹑蛋 10个

、

葱 2根

、

小米辣 2个

、

千岛源有机初榨山茶油适量

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
来上一口炒绝，鲜甜可口
步骤2/6 点击查看大图
好吃寓意也好
步骤3/6 点击查看大图
1️⃣口蘑去蒂，打入鹌鹑蛋，用蛋黄，水开上锅蒸8分钟 2️⃣准备酱汁：小米辣和葱切碎，锅里倒入千岛源山茶油，油热淋在葱花激香，加上蒸鱼豉油，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
3️⃣蒸好的口蘑淋上酱汁即可！
步骤5/6 点击查看大图
成品图
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这道团团圆圆就做好了。真的又好吃又有寓意，小心会爆汁哦！千岛源有机初榨山茶油，0反式脂肪酸，吃得安心！物理冷榨，保留更多营养！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-11 · 浙江省

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