比金拱门还好吃的脆炸鳕鱼
美国阿拉斯加黑鳕鱼肉质紧实、鲜美有营养!油炸后一点不散,味道鲜美,真心比金拱门鳕鱼堡里面的炸鱼饼子美味太多! '͜' 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼,速来围观#
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步骤1/8
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美国阿拉斯加黑鳕鱼解冻后,放入姜片和葱段去腥,也可以倒一点料酒(家里有小孩没放料酒,成品一点也不腥)
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步骤2/8
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裹一层玉米面粉
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步骤3/8
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裹一层鸡蛋液
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步骤4/8
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裹一层面包糠
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步骤5/8
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用橄榄油炸1-2分钟,颜色金黄好看,味道也很配阿拉斯加黑鳕鱼
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步骤6/8
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翻面再炸1-2分钟左右
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步骤7/8
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担心油多可以出锅后用厨房用纸擦一下,可以用黑胡椒盐佐餐
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最后一步
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鱼肉鲜嫩,蒜瓣肉也特别漂亮~(˶╹ꇴ╹˶)~比金拱门鳕鱼堡里面的炸鱼饼子好吃多了
炸鱼时注意火候的控制,不要全程大火哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-12 · 北京市
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