是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣莴笋的做法

点击查看大图

香辣莴笋

浏览 9887 · 收藏 202

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋

、

蒜末

、

干辣椒

、

辣椒粉

、

花椒粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜的莴笋去皮切条，放盐拌均匀，腌制10分钟，腌出水用冷水清洗，滤水备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中热油，倒入蒜末、干辣椒段炒香关火，趁锅中有余温，倒入辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀，倒入处理过的莴笋条，放生抽调味，再次搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
这样的莴笋香辣清脆，如果想吃软一点，可以直接焯水，不要用盐腌制，然后按上面步骤来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-13 · 云南省

换个做法

香辣莴笋的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

香辣莴笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许