香煎黑鳕鱼,一口鲜嫩一口香!
这道香煎黑鱼鳕,选用来自阿拉斯加深海的黑鳕鱼,肉质鲜嫩,口感细腻,煎制后外皮肥糯,内里多汁,营养丰富,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。黑鳕鱼是餐桌上的营养师,每100g黑鳕鱼中的DHA+EPA含量达到了惊人的1800mg! 可以说是老少皆宜的营养食材,很多妈妈更是将它作为宝宝辅食首选~ 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼,速来围观#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材并处理干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
提前将黑鳕鱼块解冻,清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分,接着在鱼块两面均匀地撒上黑胡椒椒盐粉和少许盐。
-
步骤3/8
点击查看大图
再用柠檬片擦拭鱼块表面,让柠檬的清香渗入鱼肉中,增添一丝清新的果香。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中倒入适量橄榄油,开中小火加热至油温升高。将腌制好的鳕鱼块再次用厨房纸吸干表面多余的水分,放入锅中。
-
步骤5/8
点击查看大图
煎至一面金黄酥脆后,翻面继续煎另一面,直至两面都呈现金黄色。如果喜欢,可以在煎鱼的过程中加入一根迷迭香,让香气更加浓郁。
-
步骤6/8
点击查看大图
在盘子上挤上蜂蜜黄芥末酱,搭配上自己喜欢的蔬果沙拉。
-
步骤7/8
点击查看大图
煎好的黑鳕鱼盛出,放在盘子中,就可以开动啦
-
最后一步
点击查看大图
肉质鲜嫩,口感细腻,煎制后外皮肥糯,内里多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-13
香煎黑鳕鱼的相关分类
香煎黑鳕鱼的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4425819人看过 -
#营养小食光#汉堡包
1181663人看过 -
家常炒茄子丝
175132人看过 -
#美食视频挑战赛#香煎带鱼
776939人看过 -
#精品菜谱挑战赛#奥尔良烤鸡腿堡
328197人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香油小花卷
138588人看过 -
鸡蛋加点它,奶香细腻口感滑嫩,烤布蕾
56461人看过 -
快乐嗦粉❗️吸溜一口全是肉酱绝了~
52051人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
386464人看过 -
西芹炒木耳
167461人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#小米绿豆粥
88776人看过 -
#零腹担吃夜宵#香煎带鱼
210873人看过