简易版照烧鸡丁 香喷喷的下饭菜
照烧风味真的吃不腻 大人小孩都可以吃
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步骤1/9
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材料准备好 酱汁:三大勺酱油 一勺半白糖可以用冰糖代替 蚝油1勺 鸡精适量 倒两大勺水搅匀
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步骤2/9
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买的鸡腿肉丁上面有写肥油可以修剪一下 口蘑切丁 辣椒切斜刀
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步骤3/9
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起锅烧油加蒜末小米辣 不吃辣可以不放小米辣哦
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步骤4/9
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加鸡肉
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步骤5/9
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翻炒一下 变色了加1勺料酒翻炒
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步骤6/9
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下口蘑 把口蘑炒软
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步骤7/9
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倒入酱汁 盖盖子闷3-5分钟
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步骤8/9
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最后加入辣椒翻炒几下 喜欢拌饭的可以不收干
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最后一步
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出锅 拌饭吃两碗 当面浇头也很好吃
也可以加些黄瓜丁 最后再撒一些白芝麻更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-13
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