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咖啡奥利奥蛋糕

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希葩提娅

最甜的奥利奥与最苦的咖啡， 制作出的极甜极苦的蛋糕， 在舌尖碰撞出了苦尽甘来的感觉～
食材清单 加入采购清单
饼干层：
、
黄油 60克
、
奥利奥饼干碎 120克
、
奶油层：
、
奥利奥夹馅 40克
、
淡奶油 250ml
、
牛奶 20克
、
吉利丁片 7.5克
、
咖啡霜层：
、
咖啡粉 4克
、
糖 5克
、
温水 20克
烹饪步骤
小贴士

1.做饼干层前，黄油提前隔热水融化 2.做奶油层前，吉利丁片提前用冷水泡软 3.奶油层，不用加糖，夹馅很甜很甜 4.咖啡层很苦，喜甜的可增加糖量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-13 · 上海市

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