蒜香鳕鱼蟹柳木瓜丝
这道菜选用阿拉斯加优质鳕鱼蟹柳和平日里喜爱的木瓜丝完成，木瓜干丝用清水浸泡10分钟就可以调味了，可甜可咸可辣，随心随性，按自己的喜好做就好，调理好的木瓜丝搭配鳕鱼肉糜含量极高的阿拉斯加鳕鱼蟹柳，蟹柳纵向撕成条状，可以看到层次分明的纹路，鲜嫩多汁，制作精良，口感紧实，味道清甜可口，上桌抢光光。 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#
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步骤1/13
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食材准备好。
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步骤2/13
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蒜切碎备用。
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步骤3/13
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木瓜干丝用清水浸泡10分钟。
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步骤4/13
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沥干水分备用。
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步骤5/13
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加入生抽调味。
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步骤6/13
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放入十三香粉增香。
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步骤7/13
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放入蒜碎。
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步骤8/13
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抓拌均匀，静置30分钟。
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步骤9/13
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已经很入味了。
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步骤10/13
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生菜放入盘中。
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步骤11/13
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放入木瓜丝和阿拉斯加鳕鱼蟹柳，蟹柳纵向撕开码放盘中，我们会看到漂亮的纹路。
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步骤12/13
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淋入芝麻油，喜欢吃辣可以加入辣椒油拌一拌。
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最后一步
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非常鲜美，清香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-14
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