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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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突然馋青椒了……

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青椒 10个

、

生抽，白醋各1勺

、

白糖半勺

、

盐适量

、

炸花生(可不用) 适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒清洗干净，去籽(不怕辣，这步省略)。
步骤2/4 点击查看大图
花生炸香(不吃可省)，青椒煎出虎皮样；准备料汁：生抽和醋各1勺，白糖半勺，适量水。
步骤3/4 点击查看大图
姜蒜下油锅炒香，放入青椒，花生，最后倒入料汁，搅拌均匀，最后大火收汁。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

不能吃辣的千万要把青椒籽弄干净，要不然真的很辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-14

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