蒜叶炒腊肠
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有一年去姐家拜年，走时她给我带一点腊肠，我以为很普通的，吃了后才发现是麻辣味的，原来是重庆那边的腊肠，我还比较喜欢吃，一点点麻麻辣辣的，小孩吃不太习惯。后来每年都会拿点麻辣腊肠让我回家，不同的地方有不一样的美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将腊肠切成薄片，蒜叶切成大约1厘米的长度
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步骤2/5
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热锅凉油放入腊肠煸炒出香味，加入适量的清水，加一点生抽，酱油，均匀翻炒一下
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步骤3/5
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加入蒜叶，快速翻炒
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步骤4/5
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最后放一点辣椒粉提色，搅拌均匀即可食用
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最后一步
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装盘即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-16
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