鹿茸菇辣肉面
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步骤1/10
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准备30克鹿茸菇温水泡发20分钟
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步骤2/10
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肉末加料酒、生抽、胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟
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步骤3/10
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小米椒切圆，准备葱花和蒜末备用
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步骤4/10
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鹿茸菇沥干水分后切小块
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步骤5/10
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再准备料汁，一勺辣椒面、辣酱、蚝油、生抽，搅匀即可
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步骤6/10
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热油先下肉末，翻炒变色后加辣椒和蒜末，翻炒出香味
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步骤7/10
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加入鹿茸菇翻炒2分钟
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步骤8/10
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倒入料汁，炒匀后加一小碗清水，小火收汁出锅
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步骤9/10
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煮好的面条，淋上灵魂鹿茸菇辣肉
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最后一步
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再撒上一把葱花，真的香麻了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-17
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