黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃
黑芝麻椒盐一口酥 A 饼干面团:全蛋液 45g / 糖粉40g / 玉米油75g / 低筋面粉150g / 泡打粉 3g / 盐1g /椒盐粉2g / 熟黑芝麻30g B 表面装饰: 适量 / 杏仁片 适量
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步骤1/7
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加入45克全蛋液+40克糖粉+2克椒盐粉,搅一搅
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步骤2/7
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75克玉米油分成多次加入,搅拌搅拌
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步骤3/7
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筛入150克低筋面粉
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步骤4/7
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加入30克黑芝麻,混合均匀
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步骤5/7
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分成10克/个,搓成圆球
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步骤6/7
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放入模具,刷上一层蛋黄液,杏仁装饰摆盘
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最后一步
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放入烤箱,上火170℃,下火150℃,烘烤20分钟
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发布于 2025-02-17
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