彩色鳕鱼饺子
最近发现了一个超级简单又美味的饺子~韭菜鳕鱼饺，鳕鱼肉是一种营养丰富的海鲜，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这道鳕鱼饺子不仅简单易做，而且味道超级棒，特别适合给家里的老人和孩子吃。 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#
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步骤1/7
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饺子作为中国传统的美食，不仅在春节期间备受喜爱，也是冬天里一道不可或缺的美味佳肴。
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步骤2/7
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饺子皮的颜色是用贝贝南瓜和菠菜汁调和的，菠菜汁里加一点柠檬汁或者白醋，可以防止颜色氧化变黑。
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步骤3/7
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馅料：鳕鱼、虾皮、鸡蛋、韭菜，杏鲍菇，鸡蛋要提前炒散。
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步骤4/7
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挖一勺馅料在饺子皮当中，将饺子皮对捏，然后两边收口，一个饺子就做好了。
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步骤5/7
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注意擀的时候饺子皮的厚度要一样，不要太薄，防止它包的时候破损，这样就容易灌水影响饺子的口感
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步骤6/7
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水开下饺子，饺子浮起，变得胖滚滚大肚子后，在煮个2~3分钟就好啦。
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最后一步
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清香味美的饺子馅，在满足味觉享受的同时，还能为身体提供多种营养成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-18 · 内蒙古自治区
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