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打工人必学-高蛋白黑鳕鱼芝士烘蛋❗️

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分享一道超美味的高蛋白黑鳕鱼芝士烘蛋，食材简单，做法也超容易上手！一口下去，鳕鱼的鲜嫩、芝士的香浓和鸡蛋的嫩滑完美融合，营养又美味，快试试吧！参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

阿拉斯加黑鳕鱼扒两块

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 50毫升

、

芝士碎 30克

、

橄榄油 10克

、

海盐黑胡椒碎适量

、

欧芹大蒜盐适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好鸡蛋，加入牛奶、欧芹大蒜盐搅打均匀。
步骤2/8 点击查看大图
阿拉斯加黑鳕鱼扒解冻后，用厨房纸吸干水分。
步骤3/8 点击查看大图
切成小块，撒少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放少许油，油热后放入鳕鱼块，煎至两面金黄。
步骤5/8 点击查看大图
倒入蛋液，小火煎至蛋液稍微凝固。
步骤6/8 点击查看大图
放上芝士碎，盖上锅盖，小火焖至芝士融化就完成啦！
步骤7/8 点击查看大图
高蛋白的黑鳕鱼芝士烘蛋就上桌了！
最后一步点击查看大图
一口下去，鳕鱼的鲜嫩、芝士的香浓和鸡蛋的嫩滑完美融合，营养又美味，快试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-19

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