椒盐鸡翅
这道菜外酥里嫩，汁水比较多，孩子最爱。偶尔吃吃也不错。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材准备鸡翅清洗干净，有时间可以清水多泡一下，去除血水鸡翅不用中间划刀，这样做出来的鸡翅里面会有汁水，会有爆浆的感觉
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制鸡翅:加入葱姜蒜、一个鸡蛋、料酒、生抽、一点点的盐和糖、适量椒盐粉，抓拌均匀，腌制至少二十分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
将腌制好的鸡翅均匀的裹上红薯淀粉(用红薯淀粉煎出来会比较脆，凉了也不会回软)
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油，为了健康，不用太多，我们用煎的，不是炸。放入裹好淀粉的鸡翅，中小火慢慢煎，等一面金黄了翻面煎另一面，大概翻个三四次，七八分钟就差不多熟了。(煎的过程中也可以盖上锅盖，这样会熟的快些)
-
最后一步
点击查看大图
煎熟后盛出装盘，再次撒上椒盐粉，味道更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-20 · 上海市
椒盐鸡翅的相关分类
椒盐鸡翅的相关推荐
-
刷脂刮油❗️裙带菜虾仁豆腐汤❗️鲜美补钙又营养
1001138人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6990170人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6126998人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡，汤鲜味美，肉质爽滑，配米饭真香
2218975人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜香椒盐鸡翅
5507693人看过 -
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中
221993人看过 -
黄焖鸡
43910人看过 -
粟米羹
290931人看过 -
虎皮饺子（饺子皮做法）
157313人看过 -
椒盐鸡翅
3892人看过 -
超级下饭的把子肉
21767人看过 -
#养生打卡#养生甜汤，银耳雪梨红枣甜汤
175450人看过
