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省时省事的香肠焖饭（电饭锅版）的做法

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省时省事的香肠焖饭（电饭锅版）

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倒春寒的天气里，潮湿、寒冷，为儿子回到家吃到热气腾腾的饭菜，用这道焖饭给他保温。这也是爱的保温。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 450克（电饭煲量杯3杯）

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

青豆粒 50克

、

广式香肠 3小根

、

花生油少许

、

生抽 1勺

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净胡萝卜、青豆、土豆备用。将胡萝卜和土豆切成丁，香肠切成薄片。
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧热，放少许花生油，加入香肠薄片，炒熟。
步骤3/5 点击查看大图
放入胡萝卜丁、土豆丁和青豆，随意翻炒一下，加一勺生抽，一小勺盐，不用炒熟，因为要焖到饭里。可以根据自己的喜好放盐。我们家比较喜欢清淡的，所以只放了一点点盐。
步骤4/5 点击查看大图
用电饭锅装好洗干净的大米，再把香肠、胡萝卜丁、土豆丁、青豆等放入电饭锅里。按下煮饭开关，进行焖煮。
最后一步点击查看大图
大约四十分钟（每款电饭锅不同，米量不同，时间会不一样）后，香喷喷的焖饭就做好了。开始品尝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-21

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