香菇焖腐竹
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步骤1/11
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用60度温水泡发腐竹，加一勺盐，一勺白醋，可以泡发完全，不会有硬芯
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步骤2/11
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把尖椒洗干净切丝
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步骤3/11
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把香菇洗干净切小块
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步骤4/11
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把腐竹捞出，沥干水分
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步骤5/11
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油锅七成热
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步骤6/11
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倒入尖椒，翻炒均匀
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步骤7/11
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倒入香菇，翻炒均匀
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步骤8/11
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倒入腐竹，翻炒均匀
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步骤9/11
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倒入半勺盐，一勺生抽，一勺鸡精，翻炒均匀
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步骤10/11
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倒入一点腐竹水，焖3分钟，即将出锅
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最后一步
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美味的香菇焖腐竹完成，可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-21 · 广东省
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