贝贝南瓜蒸排骨
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猪前排骨
一根
、
贝贝瓜
一个
、
蒜头
1大颗
、
阳江豆豉
5克
、
白砂糖
适量
、
盐
适量
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
玉米淀粉
2勺
、
料酒
1勺
、
白胡椒粉
少许
、
葱花小米辣(装饰用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备一个贝贝南瓜,洗干净去籽,竖切成块。
-
步骤2/5
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新鲜排骨洗干净,出水
-
步骤3/5
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用盐、老抽、耗油、豉油、花生油腌制15分钟。
-
步骤4/5
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切块的贝贝南瓜放外面一圈,里面放上腌制好的排骨。
-
最后一步
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放入压力锅,上汽后蒸20分钟即可。
小贴士
沾汤汁的南瓜很好吃,排骨口味可以按个人不同偏好调配腌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-22 · 浙江
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