狼牙土豆
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狼牙土豆是源自四川的人气小吃,因土豆切成狼牙状得名。精选土豆下锅油炸,至表面金黄酥脆,捞出控油后,加入折耳根、葱花、香菜、辣椒面、花椒粉、醋、生抽等调料拌匀。一口下去,土豆外酥里嫩,多种调料碰撞出香辣酸爽的丰富口感,既能当零嘴解馋,又可作主食饱腹,备受食客喜爱。
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发布于 2025-02-22
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