是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧大虾的做法 点击查看大图

红烧大虾

浏览 1287 · 收藏 44
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国内美食精选

红烧大虾作为一道经典海鲜菜肴，以鲜活大虾为原料，剪掉虾须、虾脚，处理干净后入锅。先高温爆炒至虾身变红，接着加入适量酱油、料酒、白糖、姜片等调料，小火慢炖入味，过程中适时翻炒，让虾肉均匀裹满酱汁。成菜后，虾壳油亮红赤，虾肉紧实Q弹，鲜香与咸甜滋味交织，入口滋味浓郁，既美味可口，又富含营养。 分类: 鲁菜
食材清单 加入采购清单
海虾 600g
、
植物油 适量
、
生姜 1块
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
白糖 2勺
、
花雕酒 3勺
、
小葱 1根
、
海盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

换个做法

红烧大虾的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 蒜蓉小龙虾 槐花 蚕豆 小龙虾 更多

红烧大虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许